烤鱼90%的人群都喜爱的美食。而由北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司运营六年之久的馋火炉鱼品牌，该公司的馋火炉鱼烤鱼品牌一经推出，更是深受商家和消费者的热爱与推崇的知名品牌。公司启动馋火炉鱼项目的全国市场招商短短两年不到的时间，在全国已发展品牌合作连锁店将尽400余家。特别是全国的一些像万达、银泰、绿地等大型商超和该品牌签署长期战略合作。因其烤制方法独特、出餐快、操作科学简单，成品外焦里嫩，佐以秘制酱料的浓香口感，令人流连忘返、回味无穷。该公司的馋火炉鱼烤鱼品牌一经推出，就受到市场投资者的追捧与喜爱这是一家集一家集自主研发、包装推广、运营管理、供应链为一体的综合型餐饮集团企业。
后经市场调研，有很多的顾客非常喜欢馋火炉鱼的秘制烤鱼。只是因为一个人或者两个人一份烤鱼，不仅仅客单价较高，更不能吃完一份完整的烤鱼，这令商家及消费者都很纠结。点烤鱼吃不完浪费，不点烤鱼又特别想吃。后经商家反馈与菜品研发团队的商议，发现这是一个非常庞大的餐饮烤鱼市场，并且在中国是属于开创性的菜品研发，针对人群非常符合现代快节奏人群的饮食需求，毅然决然的推出全国独有的“馋小鱼”小份秘制烤鱼的项目，此项目的核心运营理念就是“十几万投资开店的烤鱼项目，一个人也可以吃的美味烤鱼”一份烤鱼的售卖价格大概20元-30元，沿用了馋火炉鱼的核心技术与秘制酱料，一经推出立马火遍全国深受消费者喜爱。
馋小鱼小份烤鱼加盟优势
馋小鱼有情怀
无刺烤鱼饭，其精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，让一个人吃饭也能吃的满足。馋小鱼解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点，采用丰富滋味、营养健康、无骨无刺的巴沙鱼，伴以热气腾腾的米饭，让每一位品尝馋小鱼的消费者都能体验在家吃饭的幸福感。
馋小鱼有实力
公司团队凭借多年的餐饮行业经验和研发实力，制定标准的流程，让操作更简单，口味更大众，品牌形象更深入人心，打造一系列人人可复制的餐饮项目，为广大餐饮创业者提供学习方向和渠道。
一个人的饭，精致营养 烤鱼也吃出情调 馋小鱼的烤鱼焕发新的风采
文化是飞翔的羽翼，让品牌看见更高远的天空，
我们要：做有温情的鱼，做有态度的饭，我们要：打造中国新式餐饮新模式，传递中国餐饮文化
我们要你：一个人也要好好吃饭，我们立志：不做大而杂的“领袖”，只做中国餐饮行业“小而精”的标杆
馋小鱼无刺烤鱼饭：优质选材，标准出品，创新研发，品质制胜。
馋小鱼烤鱼足够流行
2017年全国餐饮行业总规模已增至4万亿，中餐占比80.5%，食客爱吃的Top10菜品调查数据，烤鱼位列前三。而馋小鱼烤鱼则是市场上有情怀、有格调、有回忆、有内涵的烤鱼，馋小鱼烤鱼告诉你，美味就是不能等。
烤鱼谁不爱吃？在消费主力80、90后的眼里，“烤鱼”是最具诱惑力的美食！但不是每种烤鱼都让你舒心满意。
烤鱼到处都是，味道无非麻辣，老人小孩避而远之，选择多是草鱼，上来超大一份，一人两人还是算了。
等待一小时，享受几分钟，一看价格脸都青了。这样的烤鱼你吃吗？上了美食头条的馋小鱼是这样的。
5分钟出餐，20分钟翻台，美味不用等，12种口味，随心选择，带父母、带老公、带孩子，带闺蜜、带同事，还是一个人都可以！
印度进购巴沙鱼，生态养殖、无骨无刺，肉质鲜美，二三十块钱，小份烤鱼，一个人吃下整条鱼。
人气旺
减低客单价格、增加消费频次 人均消费三十、价格拉升人气
门槛低
减掉开店门槛、增加盈利信心 无需学习成本、当月即可回本
投入小
减去人工成本、增加营业利润 不必聘请大厨、提高自有收入
收益高
小门脸堂食+外卖、快餐消费新势 不必辛苦守店、客涌自有妙招
好经营
馋小鱼智慧门店，自助下单，扫码付款，现代方式，便捷到底！
馋小鱼，一直火下去，凉了看客的心情，热了我们的生意
馋小鱼，炉火之旺，旺到未来！放心合作吧！运筹帷幄之中，决胜千里之外 在市场上，身经百战。
馋小鱼小份烤鱼加盟流程
项目咨询（电话或网上留言，索要项目资料）
考察项目（现场考察，确定投资意向）
签订合同（签订加盟合同，缴纳费用， 办理授权）
项目培训（选址培训、招聘培训、经营培训）
开业大吉（总部专业人员在场协助门店开业）
物料配送（总部配发经营物料）
装修设计（公司协助选址，免费设计装修图）
技术培训（一对一实操培训，掌握技术为止）
馋小鱼小份烤鱼加盟支持
1、专业化的合作规划：
全景式考察展示，区域内最佳选址定位，营收平衡计算与运营策略
2、人性化的运营关怀：
提供年度营销活动与节庆促销方案，市场督导、巡店指导与问题呈报，市场数据监测与拓展方案建议，品牌传播价值共享
3、标准化的品牌输出：
正式的品牌授权文件移交，技术/销售/服务的技能培训与考核，统一的空间设计方案，统一的半成品及设备配送
团队管理与绩效考核标准，通用版品宣物料模板，统一的ERP运营管家系统，通用版品宣物料模板，统一的ERP运营管家系统。
互联网时代，智能手机的时代，我的客户就在手机上。
好经营就是线上线下齐放招，馋小鱼招客战术，从获客到转化，从 留存到转介绍，都有一一对应的方法论，用一个公众号链接所有客户资源！
获客方案：以流量红包为载体，在短时间内进行裂变式传播，一周可获客3千人，人均成本仅为1元！
转化方案：借助当地大V的号召力，结合店铺的电子促销券，可以轻松做到10%以上的用户转化，每周300新客轻松完成！
存留方案：按照用户消费数据和轨迹，筛选出高质量用户，以积分兑换的形式牢牢锁定用户忠诚度，每周推送新信息，提升消费频次！
